Surabaya's Trip

 Posting ini mimi tulis untuk teman-teman satu Divisi yang lg merasa seperti suami yang lagi lupa ama istri tua nya...hahaha...*stress*


-------------------------------------------------------

Karena adanya pemeriksaan  Bank Indonesia untuk  KLBI yg dikelola oleh  Divisi mimi, mimi dapat tugas untuk nemenin tim audit tsb ke cabang Surabaya.

Maaf ya, karena temanya lagi sakit hati...jadi foto-fotonya NARSIS semua, soalnya itu foto diposting di BBG Divisi dan komennya pasti nyindir2......*sensor*

Day 1 : Sheraton Hotel

Alhamdulillah, karena bareng BI jd kita musti upgrade hotel deh yg sama ama mereka *kapan lagi coba*

kita nginep di Sheraton Hotel Surabaya, setelah landing jam 4 sore dan sempet langsung mampir makan tahu campur dan lontong balap ke cafe sierra *sluurrpp*

kamarnya besarrr rek! *ndeso* tapi beneran deh...puas banget, orang single bed nya aja big size :)

habis check in, ehhhh roommate mimi @lisyahfiry pake acara sakit kepala deh jd gak ikutan ke mol sebelah yg tinggal lempar pantat alias connecting ke hotel. 

akhirnya mimi janjian sama sepupu @sheviona yg mmg dinas di sby. tapi kok kita lupa foto bareng ya vin??

Day 2 : Layar seafood & Penang House
Hari ini acaranya di kantor cabang di Intiland Tower Surabaya, di kantor cabang ini baru deh ketemu muka sama temen2 cabang yg tadinya cm bisa komunikasi kerjaan via e-mail. 

Di lunch time kami berhasil bawa rombongan utk maksi di Layar Seafood. maaf ya...gak ada foto makanannya, karena cuaca hujan...semua makanan tandass dan lupa utk difoto :D

rasanya? enak tp porsinya kecil-kecil ya? :( mana si mamam lisa pake acara alergi lagi...dan herannya doi cm alergi makan kepiting ya pas di resto ini aja...anehh...

akhirnya habis ngedrop temen-temen cabang,mimi sama mamam langsung ke apotik nyari anti alergi...tp berhubung alergi nya gak parah dan lihat sikon, kita lsg minta antar driver untuk ke pasar genteng : pusat oleh2 surabaya. kalo orang BI SPJ nya gak habis buat beli tas di pasar atom, nah kita...SPJ nya habis cuma buat beli oleh-oleh cemilan n kerupuk hahaha...

 

Malam harinya, mamam janjian sama sodara dari suaminya untuk dinner di mol sebelah (Tunjungan Plaza) kita makan di Penang House....hmmm....karena skrg makannya gak di dpn tim audit, langsung deh gragas.... :)

Orderan kita di Penang House :

Hari Terakhir di Surabaya

Kerjaan udha selesai...kita masih ada waktu untuk jalan-jalan dulu nih...ke House Of Sampoerna bagus banget....tapi sayang yah...sudah bukan milik org pribumi lagi seluruh saham nya, tinggal rumah ini aja yg masih milik keluarga sampoerna. habis muter-muter kita sempatin maksi di cafe nya juga.

Suramadu

Karena kita pulang ke jakarta dengan pesawat sore, dan masih ada waktu...langsung deh minta antar driver ke suramadu. tapi ini sebenarnya request dari orang BI lho...normalnya PP Surabaya - madura bisa dalam waktu 30 menit saja, tapi karena kita sengaja minta mobil di lambat2in dan foto-foto (dari dalam mobil yah) jadi hampir 1 jam deh kita disitu. Tiket tol nya 30rb untuk sekali jalan, jadi kalo PP 60rb ya...

Pulang dari Suramadu dan P. Madura, masih ada waktu lagi?? OMG.....baiklah kita mampir ke depot makan yg terkenal udang gorengnya itu....sekalian beli oleh2 tentunya... 

Maaf ya telattt...banget ini di posting...kelamaan di draft sodara2....semoga bisa jadi referensi buat yang mau jalan-jalan di surabaya.

Siomay Ayam

Karena Hana udah mulai pinter minta jajan, jadi mimi mulai bikin somay sendiri untuk cemilan. resepnya gampang...


Bahan Siomay :

500 gr daging ayam giling
250 gr udang kupas
100 gr tepung sagu
30 pcs kulit siomay (mimi beli nya di superindo)
1/4 buah labu siam besar
2 butir telur
1 sendok makan minyak wijen
1 batang daun bawang
4 siung bawang putih
2 siung bawah merah
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir


Cara Buat :
- Blender halus daging udang bersama potongan labu siam,bawang putih dan bawang merah, setelah halus sisihkan
- Blender daging ayam giling sampai halus, campurkan ke dalam adonan udang di atas.
- masukkan telur, minyak wijen, garam, gula pasir dan irisan daun bawang.
- campur semua adonan jadi satu...masukkan tepung sagu, aduk rata.
- masukkan kulit siomay ke dalam cetakan bolu kukus (kecil)
- masukkan adonan siomay ke dalam cetakan yg sudah dialasi kulit siomay
- kukus selama 30 menit biar tanak.


Bahan Sambel Siomay (resep NCC):
500 gr kacang tanah, goreng, giling halus.
200 gr cabe merah
3 bh bawang putih
2 sdm cuka
1 sdm garam
8 sdm gula pasir
minyak sayur secukupnya.
500 gr ubi merah, matang
1,5 ltr air matang

Cara membuatnya:
- blender ubi merah dan air hingga halus, sisihkan.
- Haluskan cabe merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak sayur, tumis cabe dan bawang putih halus, biarkan hingga wangi, masukkan kacang tanah halus dan ubi halus, aduk rata. Biarkan hingga mendidih.
- Matikan api, tambahkan garam, cuka dan gula. Lakukan tes cicip, bila sudah pas. Siap disajikan.

Pelengkap penyajian:
- Kentang kukus
-Tahu kukus
- Pare kukus
- Kol kukus
- Jeruk limau
- Kecap manis
- Saos tomat/cabe

Berikut Penampakan Siomay ayam buatan mimi :)

Wisata Kuliner Mal Ambasador

berikut 2 jajanan yang ada di mal ambasador, keduanya ada di lantai 4 foodcourt.

1. Papa Tom Yam

Alkisah dahulu, temen2 kantor mimi suka ke mangga dua kalau lagi pengen makan tom yam, jauhnya.......tapi sekarang kalau rindu makan tom yam gak usah jauh2...ada Papa tom yam di jembatan 2 mal ambasador...rasanya...mak nyus....walo mimi blm pernah makan langsung d thailand.. :P seafood nya fresh, dan di masak per porsi...jadi jangan heran kalau lunch time, antriannya ckckckck....

ini terakhir mimi makan tgl 6/9 di hari kedua ngantor setelah libur idul fitri. sampai sana tepat jam 12 jadi blm terlalu panjang antrian.

harganya juga lumayan lah untuk makan siang agak mewah :) per porsi tom yam Rp.28.000 + nasi Rp.5.000.

selang 15 menit....antrian seperti gambar berikut :D

2. Sus Choux Cream

sus nya enyak...isi nya cream dingin....ada rasa vanilla, mocha dan green tea.....untuk standar sus harga Rp.6000, untuk eclair dan sus bertopping Rp.8.000......nyam....nyam.....

Jalan - jalan ke Malang

Hari selasa (1/3/11) kemarin mimi, mama dan hana pergi ke malang. Mama kangen banget katanya ke malang, karena disana memang ada kakak, adik dan mbah nya mama. akhirnya mimi order tiket kurleb 2 minggu sebelumnya....pas liat2 di web garuda lg ada promo juga, yo wis lah.....akhirnya kita order 2 tiket, hana mimi masukin infant *curang* :)

Day 1

Jam stgh 5 pagi kita cabcus ke Soeta diantar ayah, sempet say hello via twitter sama @ainaira yg hari itu mau cabcus ke HK. hehehe, isin baru bisa travelling domestik. pesawat kita jam 7 pagi, hana cuma mimi gantiin dispo aja, trus pakein baju kece hehehe.....gak keliatan blm mandi kan. karena infant, hana dapat baby kit yang isinya tools utk ganti diaper (diaper, bedak, changing mat, sama rubber duck)

sampai di malang jam stgh 9 pagi, dijemput sama bunda cik2 sepupu mimi yang memang tinggal di komplek pangkalan AU abd.rahman saleh, karena suaminya ayah agan kapten penerbang. sampe rumah.....sepiiii.....karena kintan (nicknamenya cik2) lagi sekolah dan duuinginnnn......brrrrr....

akhirnya abis makan n bunda cik2 cabut mau ngajar, kita akhirnya bobo lagi.....sampai jam stgh 1 siang, cik2 datang pulang sekolah deh.....hana seneng banget....

oh ya, di komplek itu tipa pagi dan siang ada prajurit yang latihan, jadi mereka lari keliling komplek sambil nyanyi mars gitu....biar mereka gak tengsin, akhirnya mimi foto dari dalam rumah...hehehe...

seneng banget tinggal di lingkungan AU ya..... kakek mimi juga AD dulunya, mama tambah seneng deh nostalgia tinggal di komplek ABRI.

siang itu kami gak kemana-mana sampai sore, nunggu bunda cik2 pulang dari unibraw. dan malamnya kami makan di prambanan. mulai dari ketemu mbak cik2 dan hana udah nempelllll banget....cik2 yg baru mau 6 tahun seneng banget nyuapin hana makan, padahal doi juga masih disuapin makannya :)





Lihat foto mereka berdua di samping ini, mama bilang "ini mita (bunda cik2) kecil dan firah kecil banget" eh tapi ma, rambut mimi kan gak kribo kayak hana :P

jadi neneknya cik2 itu kakak dari mayang, jadi bunda cik2 itu adalah sepupu mimi yang hanya beda 1 tahun.

Day 2

Pagi-pagi kami udah pada bangun...rugi banget gak menghirup udara pagi sesegar (dingin) dan sebersih ini...cik2 juga udah siap2 nunggu jemputan sekolah. adek con2 (katon) juga udah mandi. cuma mimi, mama dan hana aja nih yang belum mandi :) di sebelah kiri rumah adalah pintu masuk ke landasan pacu, tp mimi gak berani ajak 3 tumil (hana, cik2 dan con2) masuk ke dalamnya....akhirnya kita foto2 aja di depan gerbangnya. di sebelah kiri ada kebun jagung dan di sebelah kanan ada kebun singkong....oohh yeahh...yuk kita poto2 dulu na...gak ada yg beginian di jakarta :)

habis mbak cik2 pergi sekolah, hana mulai 'menggelar' mainan punya cik2.....hana demen banget mainin mesin kasir dan 1 set trolley plastik *hana korban belanja bulanan mimi* itu alat utk scan harga dijadiin telp sama dia.

• hana :
• "alooo...ooo iya..pesen? iya......ooooo ciga (tiga) ? .....oooo iya...." *sambil mencet2 angka di mesin kasir*

oh ya, malam ini bunda mau ajak kita ke BNS abis maghrib. mimi awalnya heran, ini kok orang mau wisata bawa tumil2 kecik kok malem2 sehhh....??

ternyata BNS adalah Batu Night Spectacular wahana yang memang buka jam 6 sore, dibuka malam karena disana ada lampion garden dan banyak pertunjukan dengan ligthing gitu, ada air mancur nari juga katanya. sebelum ke BNS kita nge-baso dulu yah...gak lengkaplah kalo ke malang gak makan bakso nya.....kita di ajak makan di bakso president.

gak usah takut gak kenyang yah walau cuma makan bakso, di malang orang-orang biasa makan bakso pakai lontong. gak khawatir deh mimi gak kenyang ato hana gak bisa makan karena ada si lontong.

habis makan kita lsg cabcus ke BNS di daerah Batu. sekitar 40 menit dari kota malang. ya gak usah dibayangin kaya di jakarta yah.....di malang, 40 menit aja udah sampe luar kota :P gak pake macet2an deh....

yang paling menarik (untuk mimi dan hana) di BNS adalah lampion garden :

di pintu masuk

di kolam kura-kura

angsa

7 kurcaci

dalam mobil meong

eiffel jadi-jadian

selain lampion garden juga banyak wahana lainnya kayak 4D, mainan, dan pasar malam.

Day 3

hari ini rencananya baru kita mau ke Jatim park 2. kalau jatim park 1 gak tertarik deh, bagusan dufan kok (katanya).

kita sampai di jatim park 2 udah jam 2 siang. oh ya jatim park 2 ini lokasinya dekat dengan BNS. isinya ada Pohon Inn, Batu Secret Zoo, fantasy land, kids swimming pool dan museum satwa. untuk semua fasilitas itu semua (kecuali hotel) kita cuma bayar 40 rebu (weekday) ajah dong..dong..dong...

loket, depan pohon Inn dan Batu Secret Zoo

Fakta-fakta yang mimi dapat di Batu Secret Zoo

• bersih dan sangat teratur.
• di sektor aquarium ada di dalam ruangan seperti seaworld ancol.
• kandang bagian savannah dan tiger land ada di balik kaca-kaca tebal, puas banget mau lihat hewan2nya, bisa lihat dari atas atau sejajar mereka dibalik kaca tebal.
• kalau bawa toddler mending sewa e-bike (penampakannya mirip kayak mobil golf, cuma lebih imut), dengan biaya 100rb/3 jam gak rugi kok..... kemarin mimi gak liat peta zoo yang ternyata luas banget...encok banget kelilingnya apalagi tumil hana di tengah jalan. mau sewa e-bike udah tanggung.
• penataan tiap zona dan kandang gak monoton, keren abizzzzz.....
• bawa payung ya karena ada yang outdoor ada yg indoor, cuacanya bisa hujan dan panas seketika.
• koleksi hewannya tidak banyak hewan lokal, hampir 80% adalah hewan impor (gak ada yang KW yaauuuu).
• kandang lemur nya dibikin kayak ruang kelas.
• kalau mau puas mending datang dari pagi.
• para keeper nya pakai baju ala safari coklat-coklat.
  
  
  birds park (itu burung di belakang bisa di toel-toel lhoo...

siap-siap nunggu andong datang


yak, hana pun menjerit lihat kuda...

mama dan hana depan kandang hyena dan gunung (apa tuh?)

ki-ka : nenek nur (kakak mama), con2, mimi, hana, chik2, mama, nenek dian (adik mama), om sogi (anak nenek dian)

mimi yang amazing abis sama BSZ ini, berbanding terbalik dengan hana yang kasih ekspresi datar-datar aja (cenderung takut) dg semua hewan tsb. huuaaaaaaaaa............

btw ini mimi lampirkan denah jatim park 2 yang luas inih.... (udah sampe rumah baru tau tadi dapat peta ini....huaaa.........

oh ya, maap ye...mimi gak review ttg kids swimming pool nya coz si hana tiba-tiba takut air :P yang mau tau ttg pohon inn boleh juga nih intip reviewnya di @sucirosary

untuk museum satwa nya juga TOB abiezzz...serasa mau midnight at museum.

baru datang langsung disambut sama fosil T-rex

fosil mammoth

koleksi kupu-kupu ( kecoa kata hana :P )

koleksi kumbang (kecoa juga kata hana)

diorama berang-berang

Jatim park 2 ini tutup jam 6 sore, dan memang disarankan untuk melanjutkan rekreasi selanjutnya ke BNS.

Day 4

hari ini diisi dengan kegiatan ziarah ke makam, ke rumah tetua-tetua mama dan habis maghrib kita dijemput sama nenek yun dan om tito untuk ke MOG - Mal Olympic Garden sebelah stadion.

ngeceng dulu nunggu prajurit yang lari pagi :P

mejeng di 'Pesawat Gigi'

sore nya kami sempetin makan tahu petis di restoran Mungil

Day 5 Cabcus ke jakarta.....huaaaaa.........back to reality :)

Brownies kukus ketan hitam

Ini kue brownies kukus yang dipermak. sengaja di kukus di cetakan dengan kertas kue biar gampang makannya gak pake acara potong2 kue lagi....

Bahan :

65 gr tepung segitiga biru
35 gr tepung ketan hitam
¼ sdt garam

Bahan di atas diayak, sisihkan

50 gr minyak goreng
35 gr santan kental ( 1 kotak kecil KARA)
65 gr dark cooking coklat
1 sdm pasta coklat

Minyak goreng dan santan kental dipanaskan, lalu matikan api. Masukkan potongan cooking coklat dan pasta, aduk hingga meleleh.

4 butir telur
150 gr gula

Kocok kecepatan high hingga mengembang. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit, lalu masukkan adonan coklat. Tuang ke cetakan bolu kukus yang sudah diberi kertas kue, lalu dikasih taburan keju parut yang nantinya akan melted...

Kukus selama 20 menit.