Brownies kukus ketan hitam

Ini kue brownies kukus yang dipermak. sengaja di kukus di cetakan dengan kertas kue biar gampang makannya gak pake acara potong2 kue lagi....

Bahan :

65 gr tepung segitiga biru
35 gr tepung ketan hitam
¼ sdt garam

Bahan di atas diayak, sisihkan

50 gr minyak goreng
35 gr santan kental ( 1 kotak kecil KARA)
65 gr dark cooking coklat
1 sdm pasta coklat

Minyak goreng dan santan kental dipanaskan, lalu matikan api. Masukkan potongan cooking coklat dan pasta, aduk hingga meleleh.

4 butir telur
150 gr gula

Kocok kecepatan high hingga mengembang. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit, lalu masukkan adonan coklat. Tuang ke cetakan bolu kukus yang sudah diberi kertas kue, lalu dikasih taburan keju parut yang nantinya akan melted...

Kukus selama 20 menit.